清炖羊肉
来源：口碑美食网 分类：冬季食谱 时间：2017-01-14 15:50:56
- 用料
- 羊肉1000g
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粒适量
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 香菜适量
- 清炖羊肉的做法步骤
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1.羊肉处理干净剁成块
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2.加入适量水放入高压锅
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3.水开后撇干净浮沫，加入适量花椒粒、姜片
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4.加盖压25分钟
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5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用
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6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软，放入适量盐
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7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可
- 小贴士
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羊肉汤喝时加入醋，味道更鲜美哦
