葱油饼的做法

葱油饼是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，葱油饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下葱油饼简单的做法。

葱油饼食材介绍

主料：

普通面粉(200克) 食用油(适量) 葱花(适量) 盐(适量)

葱油饼的做法步骤:

1.把面粉倒入盆中

2.再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状

3.把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时

4.准备好油和盐，把葱切成葱花

5.把醒发好的面团揉一揉分钟，再切成 均匀的小面团

6.取一个面团擀成长条

7.再刷上一层薄薄的油，撒上少许的盐和适量的葱花

8.从一边慢慢的卷起来，

9.卷好后抓起两头反方向的拧几下

10.再从一头开始盘起来

11.盘好压住头，用手压扁

12.再用擀面杖轻轻的擀成饼状

13.把所有的饼做好后再醒发10分钟

14.平底锅倒入适量的油，把饼放入锅里用中小火煎

15.煎成两面金黄就可以了

16.成品图

1小贴士：

面团不要活的太硬，稍微软点 热水是指60度左右的水