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姬松菇虫草花骨头汤的做法 强身健体药膳汤

来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:11:19

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】

  姬松菇,也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。姬松菇属于食、药兼用菇类,具有抗癌、降压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。虫草花并非冬虫夏草也并非花,它是由人工培养出来的虫草子实体。虫草花属于食、药兼用菇类,具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。用姬松菇、虫草花、骨头成汤,不但味道鲜美,且有强身健体、增强抵抗力等功能。

  食材主料:姬松菇50g、虫草花50g、骨头500g、片适量、枸杞子适量、盐适量、清水适量

  步骤

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤1

  1.姬松菇和虫草花清洗干净,用清水浸泡开。

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤2

  2.骨头洗干净沥干

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤3

  3.骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤4

  4.姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中,加入适量清水大火煮开。

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤5

  5.再调慢火煲煮3个小时,下枸杞子,煮开后下盐调味后就可以饮用。

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤6

  6.成品

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】的做法步骤7

  7.成品

  小贴士

  姬松菇一定要浸泡开,再冲洗干净,最好用软牙刷刷干净,免得有沙,煮好影响口感。

  骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。这样煲好的汤水汤清味正。


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