自制瘦肉青菜汤面的做法
来源:口碑美食网 分类:面条 时间:2017-01-14 15:55:45
如何做自制瘦肉青菜汤面好吃?其实自制瘦肉青菜汤面的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做自制瘦肉青菜汤面的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会自制瘦肉青菜汤面的做法,做出一道属于自己的美味哦!
自制瘦肉青菜汤面食材介绍
面条(两块) 瘦肉(少量) 蒜子(适量) 盐(适量) 耗油(适量) 鸡粉(适量) 清水(适量)
自制瘦肉青菜汤面的做法步骤:
1.准备材料
2.准备配料
3.把菜不要的部分摘掉再洗干净,面条泡在水里。
4.将瘦肉剁碎放进适量盐和油,然后搅拌均匀。
5.锅里放水烧至沸腾,放进面条。
6.面条熟时捞起放进碗中。(锅里的水不要倒了留着备用)
7.待水再沸腾时放点油的,再放进青菜。
8.待熟时捞起放进面条里。
9.蒜子用刀背拍下,再用刀切下。
10.锅里洗干净烧热,放进油,再放进蒜子爆香。
11.锅里先放进水,再放适量酱油、耗油、盐、鸡精、盐。
12.待水沸腾后放进瘦肉。
13.煮至沸腾,美味的汤低就做好了,倒进面条里,完成,放进几个辣椒装饰。