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烤鸡翅的做法大全

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:44:22

鸡翅现在在市场上异常火爆,随处都可以看到,味道鲜香,做法简单,所用的时间也很少,以独特的味道和方便的做法吸引着不少的食客。

烤鸡翅的做法大全

微波炉烤鸡翅的做法

微波炉烤鸡翅的做法大全

食材准备

鸡翅,盐,,烧烤精,香油,蚝油,生抽

方法步骤

1、鸡翅洗干净后,剁成三截,鸡尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔

2、放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。

3、抓匀后再冰箱放置两个小时

4、取出后在每块鸡翅上都均匀沾生生粉。

5、最后放置在微波炉专用烧烤架,高火12分钟,中途取出翻面即可。

注意事项

1、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。

2、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止。

烤鸡翅的做法

微波炉烤鸡翅的做法大全

食材准备

鸡翅中7只,红薯1个,洋葱小半个, 番茄酱2大匙,蚝油2大匙,红糖2大匙,胡椒粉1小匙,料酒适量,大蒜5瓣,苹果1个,老抽3大匙,盐适量。

步骤做法

1、鸡翅用花椒浸泡一会去腥,然后冲洗干净。

2、洋葱剥皮切成小块,苹果洗干净后也切成小块。

3、将洋葱和苹果块放入料理机加少量的水碎,如果没有料理机就切碎。

4、打碎的洋葱苹果糊倒入鸡翅里,加入所有的腌料拌匀,用手给鸡翅按摩几分钟,然后放在冰箱里腌制一夜。

5、第二天,在烤盘里铺上锡纸,刷点油,放上红薯皮,再放入鸡翅,入烤箱200度,40分钟左右,中途分三次取出翻面刷腌料。

烤鸡翅的家常做法

微波炉烤鸡翅的做法大全

食材准备

鸡翅中8个,生抽、蚝油各1大匙,胡椒粉1/2小匙,盐适量,料酒1/2大匙,蜂蜜1大匙,老抽1大匙,生抽半大匙。

步骤做法

1、将老抽、蜂蜜、生抽混合拌匀。

2、鸡翅洗净,用牙签扎些孔,用腌料腌20分钟左右。

3、烤箱预热230°,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟。

4、小心取出,刷上酱汁,烤5分钟,翻面再烤5分钟,共17分钟,最后可以撒点孜然和辣椒粉在上面,味道就更加不错了。

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