当归药材鸡脚的做法
来源:口碑美食网 分类:食疗菜谱 时间:2017-01-14 15:10:55
当归药材鸡脚食材介绍
主料:
鸡脚(1斤) 花生(2把)
辅料:
红枣(10颗左右)枸杞(1把)当归(适量)沙参(1小块)生姜(1小块) 盐(适量) 酒(适量)
当归药材鸡脚的做法步骤:
1.先把鸡切除尖锐部分脚,再用将鸡脚放入热水中白灼过水
2.把花生洗干净,放入锅里先煮一下花生,这样花生不会太硬哦
3.准备好枸杞和红枣,红枣要去核(红枣去核之后就不会太燥热的备好)
4.备好当归,沙参等材料
5.把所有的材料倒入压力煲中,加入水可以盖过所有材料,并加入姜片(也可以放一些瘦肉,可以增加汤的甜味)
6.用压力煲煮15分钟,开盖后加入适量的盐和酒即可品尝
7.大功告成咯。成品图!