油条蒸鸡蛋的做法
来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:22:31
如何做油条蒸鸡蛋好吃?其实油条蒸鸡蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做油条蒸鸡蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会油条蒸鸡蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!
油条蒸鸡蛋食材介绍
主料:
鸡蛋(3个) 油条(1小段)
辅料:
凉开水(200毫升) 葱花(少许)
油条蒸鸡蛋的做法步骤:
1.备好食材。
2.取油条的三分之一切成小块。
3.鸡蛋打进碗内,用筷子打成蛋液。
4.加进凉开水和少许盐搅匀。
5.放进油条,撒上少许葱花。
6.水沸后放进蒸锅,盖上锅盖蒸10分钟。
7.这是我吃过的鸡蛋羹中最好吃的,没有之一。
小贴士:
1.加进蛋液中的水不能过多,否则鸡蛋好难蒸熟。2.因油条本身含油量大,蛋液中可不加油。