八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

海味香菇粥的家常做法

来源:口碑美食网 分类:煲粥 时间:2017-01-14 16:14:07

海味香菇粥

  昨天在某软件上看到快速煮的方法,所以今天果断试了一下,确实节约了不少时间呢。

  食材主料:大米100g、香菇3个、虾皮适量、色拉油适量、盐适量、葱适量、适量

  步骤

海味香菇粥的做法步骤1

  1.大米提前洗净,冷冻一夜。

海味香菇粥的做法步骤2

  2.香菇切片,姜切粒。

海味香菇粥的做法步骤3

  3.大火煮至水开后放入冷冻过的大米。

海味香菇粥的做法步骤4

  4.再次煮开后,放入一勺色拉油,因为大米冷冻过,这时已经相继煮开花了。

海味香菇粥的做法步骤5

  5.放入香菇片和姜粒,转小火慢熬。

海味香菇粥的做法步骤6

  6.熬至粥变得浓稠时,放入洗净的虾皮继续熬三分钟左右。(虾皮洗净后最好用料酒浸泡一段时间去腥,因为忘记了,所以这一步我直接省了)

海味香菇粥的做法步骤7

  7.趁着这几分钟,葱洗净切成葱花。

海味香菇粥的做法步骤8

  8.关火后放入葱花和适量盐调味即可。

海味香菇粥的做法步骤9

  9.享用啦。

  小贴士

  冷冻过的大米可以减少煮粥时间。

  虾皮洗净,用料酒浸泡可去除一定的腥味。

  煮粥时加入些许油可增加粥的口感。


返回口碑美食网首页