八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

虾皮冬瓜的做法

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:36:41

冬瓜是很好的减肥食品,平时吃多了油腻的食品,对于清淡的期望更甚。冬瓜的基础上加了虾皮成就了一款虾皮冬瓜,下面就简单介绍其做法。

虾皮冬瓜的做法

清炒虾皮冬瓜

虾皮冬瓜

食材准备

冬瓜,虾皮,盐,油,葱蒜沫,花椒

方法步骤

1、冬瓜去皮洗净切片,虾皮洗净备用;

2、起热油锅,下花椒,葱姜蒜沫炒香;

3、将冬瓜倒入锅中煸炒2分钟左右加少许水大火烧

4、待冬瓜微烂时下虾皮,炒匀调盐即可。

虾皮冬瓜汤的做法

虾皮冬瓜

食材准备

冬瓜,虾皮,食盐,鸡粉,姜,油,鱼露。

方法步骤

1、冬瓜去皮洗净后切片;

2、姜丝洗净后切丝,虾皮冲洗沥干;

3、取锅加水烧开后下冬瓜;

4、大火烧开后转中火,下姜丝;

5、冬瓜变软是加鱼露和食盐调味;

6、最后倒入虾皮和鸡粉即可。

蚝油虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜

食材准备

冬瓜,虾皮,蚝油,盐,生抽

方法步骤

1、将冬瓜洗净后切成小块;

2、起油锅,6层热时放入冬瓜,翻炒几下后淋上生抽继续翻炒;

3、等全部上色后加入蚝油,翻炒均匀后加适量水转小火;

4、待冬瓜表面成透明时下虾皮,继续煮;

5、待冬瓜完全熟了。

虾皮冬瓜的营养价值

虾皮冬瓜

虾皮含钙丰富,物美价廉,还具有补肾,开胃,增强体质的效果。冬瓜中含有的维C以及假含量高,有消肿,利水,清热解暑的效果。

返回口碑美食网首页