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圣诞节圣诞树美食的做法大全

来源:口碑美食网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:11:52

  万人期待的圣诞节马上就要到来了,在给所爱的人准备精美礼品的同时,一定要给他们带来一些特别的东西,比如说做一顿与节日有关的美食?对,就是这,没错,一定要做一顿美味可口的饭菜来纪念这个可以收礼物的节日。哈哈,接下来我把我知道有关圣诞的美食给你们分享下吧,独乐乐不如众乐乐,就当是我给你们这些跟我一样的美食爱好者的送的圣诞礼物好了,嘿嘿,千万表客气喔。

  1.圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法步骤

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解10

  步骤:

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解1

  1. 准备好上述所需食材

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解2

  2. 土豆去皮中火半小时熟透,西兰花撕小朵焯熟沥干水分,黄彩椒用模具刻出喜欢的花形。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解3

  3. 将土豆趁热捣碎,加入丘比沙拉酱,制成土豆泥沙拉。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解4

  4. 将土豆做成圣诞树雏形。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解5

  5. 将小朵的西兰花分别插在土豆泥上。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解6

  6. 给圣诞树做装饰,放上刻好图形的彩椒、火腿片和圣女果片。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解7

  7. 将干分别加一点果酱,根据需要再加上芝士片,制成果酱饼干做装饰。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解8

  8. 将果酱饼干放在圣诞树周围。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解9

  9. 再挤适量丘比沙拉酱。

圣诞树沙拉-丘比果酱&沙拉酱的做法图解10

  10. 圣诞树沙拉完成♪♪

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  2.糖霜饼干-圣诞树装饰的做法步骤

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解15

  主料:低粉140g、糖粉35g、糖霜粉100g、鸡蛋液20g、水30g、绿色食用色素2滴。

  辅料:牛奶40g、黄油35g、奶粉25g、糖珠适量。

  步骤:

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解1

  1. 将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器将其打至松发。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解2

  2. 将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解3

  3. 再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉,搅拌均匀后再加入余下的牛奶,低粉和奶粉

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解4

  4. 用刮刀搅拌将其和成面团,用手滚圆,包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解5

  5. 擀成0.5cm厚的面皮,用模具按压。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解6

  6. 整齐地放到垫有油纸的烤盘上。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解7

  7. 另一种没有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的样子。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解8

  8. 如图,摆放到烤盘上。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解9

  9. 将饼干放入预热好的烤箱,170度15分钟即可

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解10

  10. 此时可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。用的是8齿花嘴。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解11

  11. 把圣诞树反过来裱花。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解12

  12. 换一个花嘴,圆孔3号花嘴,如图装饰,最后撒上糖珠。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解13

  13. 如图装饰,最后撒上糖珠。

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解14

  14. 成品图

糖霜饼干-圣诞树装饰的做法图解15

  温馨提示:

  1.此量 一共可以裱3棵大树,和8棵小树。

  2.裱好后需要马上撒上糖珠,因为很粘稠很容易干。

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  3.简易汤圆圣诞树

圣诞树的做法图解5

  主料:汤圆一包、米时粉、椰蓉、薄荷叶

  步骤:

圣诞树的做法图解1

  1. 准备一包汤圆和米时粉。如果买不到米时粉可以自制,黄豆花生炒熟了用破壁机打成粉就好

圣诞树的做法图解2

  2. 水煮开了放入汤圆,用勺背小心推锅,注意不要粘底和弄破汤圆

圣诞树的做法图解3

  3. 把米时粉倒在盘子中,捞出汤圆放在米时粉上,晃动盘子使其包裹均匀

圣诞树的做法图解4

  4. 摆成圣诞树的模样,撒上椰蓉,放上薄荷叶装饰即可

圣诞树的做法图解5

  5. 特别简单吧

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  4.甜甜圈圣诞树

甜甜圈圣诞树的做法图解17

  主料:高粉250g、砂糖20g、炼奶50g、牛奶155g、黄油25g。

  辅料:酵母粉3g、盐少许、蛋清一个、糖粉适量、食用色素适量。

  步骤:

甜甜圈圣诞树的做法图解1

  1. 准备好所有食材

甜甜圈圣诞树的做法图解2

  2. 混合炼奶和牛奶,并且加热至微温状态,将牛奶和炼乳倒入粉类(高粉+糖+盐+酵母粉)

甜甜圈圣诞树的做法图解3

  3. 将混合好的面团放在工作台上,继续揉搓摔打

甜甜圈圣诞树的做法图解4

  4. 当面套变得不粘手时,加入软化的黄油,继续揉搓至面团光滑状,也就是扩展阶段

甜甜圈圣诞树的做法图解5

  5. 放入不锈钢盆中,盖保鲜膜进行一发

甜甜圈圣诞树的做法图解6

  6. 发好的面团,用手指插入,不回缩,不塌陷表示已经发酵完成,如果反弹,则表示发酵时间不充分,如果塌陷表示面团发酵过头

甜甜圈圣诞树的做法图解7

  7. 取出面团,排气,擀成片状

甜甜圈圣诞树的做法图解8

  8. 用星星模具切割,注意要大小交替切割哦

甜甜圈圣诞树的做法图解9

  9. 放入烤盘,待面团涨至1.5倍大时,表面刷蛋液,175度烘焙20分钟

甜甜圈圣诞树的做法图解10

  10. 以上配方,我做了两颗圣诞树,像这样从大到小依次排好

甜甜圈圣诞树的做法图解11

  11. 制作糖霜;蛋清加糖粉打至如图的膏状,加入色素

甜甜圈圣诞树的做法图解12

  12. 调出绿色,准备好糖珠和糖粉

甜甜圈圣诞树的做法图解13

  13. 用133号裱花头挤出松枝状

甜甜圈圣诞树的做法图解14

  14. 做好的甜甜圈撒糖珠

甜甜圈圣诞树的做法图解15

  15. 撒糖粉做装饰

甜甜圈圣诞树的做法图解16

  16. 成品图

甜甜圈圣诞树的做法图解17

  17. 成品图

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  5.巧克力甜甜圈圣诞树

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解10

  主料:牛奶110g、酵母粉4g、高筋粉330g、细砂糖40g、盐少许、鸡蛋一个、黄油15g、奶油30g。

  辅料:巧克力少许、装饰糖少许、糖粉少许、全蛋液少许。

  步骤:

  

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解1

  1. 主料中除黄油外的所有材料,用面包机揉成团后,加入切片软化的黄油,继续进行揉面程序

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解2

  2. 直到黄油与面团完全融合,形成手套膜的状态

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解3

  3. 发酵到两倍大,取出揉去气泡,静置饧面二十分钟。擀成大小不同的圆片。或者擀成大片,用杯底或碗底扣出圆形后,把中间切成放射形

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解4

  4. 将中间的尖角都翻出来,形成这个样子

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解5

  5. 把所有的大大小小的都做好

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解6

  6. 进行二次发酵,三十分钟后刷上全蛋液,入烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解7

  7. 取出晾凉后,用隔水融化的巧克力在尖角随便画一下

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解8

  8. 再撒上些装饰糖,按照大小顺序摆起来就可以了

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解9

  9. 外皮是脆的,内里绵软,很好吃

巧克力甜甜圈圣诞树的做法图解10

  10. 撰写制作步骤

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  6.圣诞树炒饭

圣诞树炒饭的做法图解3

  主料:西兰花适量、胡萝卜适量、鸡蛋一个、剩米饭一碗、盐适量。

  步骤:

圣诞树炒饭的做法图解1

  1. 西兰花切开用热水烫熟

圣诞树炒饭的做法图解2

  2. 鸡蛋胡萝卜剩米饭炒熟,加盐调味

圣诞树炒饭的做法图解3

  3. 装盘成型即


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