核桃酥粒草莓派
来源:口碑美食网 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:54:17
- 用料
- 鸡蛋一个
- 低粉120克
- 黄油25克
- 砂糖20克
- 牛奶60克
- 草莓200克
- 面粉40克
- 盐2克
- 核桃颗切小粒
- 核桃酥粒草莓派的做法步骤
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1.派皮:黄油软化后加其它材料一起揉成团,松弛20分钟后擀成薄片盖在派盘上,派底叉小孔。
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2.核桃酥粒:黄油软化后加糖打发呈松软状,加入面粉,核桃碎搓成颗粒状。
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3.草莓馅:草莓切丁备用,黄油隔热融化后倒入牛奶、砂糖、盐搅匀,加入面粉搅匀,再加鸡蛋搅匀,最后加入草莓丁。
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4.把草莓馅倒入准备好派皮的派盘中,再铺上核桃酥粒,放入预热的烤箱中层180度35分钟。
- 小贴士
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饼干片的厚度要尽量一致,以免成品出现上色不一的情况.
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