爆米花的做法

爆米花，孩子们的最爱，以前是因为含有铅，现在因为里面含有色素，所以很少买给孩子吃，要是看个电影，少了它还真不行呢！自从发现超市里有这种爆花玉米，想吃就爆一些，闺女特喜欢！

　　 爆米花用料工具

主料： 爆花玉米 (适量) 白糖 (适量)
调料： 无
厨具： 炒锅

　　 爆米花的做法:

  1.准备材料。   2.将玉米洗净晾干。   3.锅子烧热，放入玉米，盖上锅盖。   4.一只手不停的抖动锅，开始爆花啰！   5.锅中放入白糖和水，小火熬制。   6.当糖熬制粘稠，出小泡时，放入爆好的玉米，快速翻炒均匀。   7.又香又甜的爆米花出锅啰！

　　 小窍门：

1.一定要买爆花玉米。 2.盖子要用透明的，方便观察玉米。