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川菜特色菜 凉拌金针菇是怎么做的?

来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:57:23

用料:金针菇香菇芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔
做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣,一点镇江香,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了
该答案来自做菜网官方网站
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