沙丁鱼寿司怎么做?
来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:56:13
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原料:自配寿司醋40g 茄汁沙丁鱼一盒 大米1碗 菠菜适量胡萝卜适量
做法:
1、胡萝卜切条,开水焯烫熟。菠菜洗净,焯烫熟。焯烫好的菜滤掉水备用。
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2、我没有买寿司醋,自己调配了一份,调配比例:糖8克,白醋30克,盐2克。搅拌均匀,让糖完全融化。调配好的醋倒入米饭中,充分搅拌均匀使得米粒散开
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3、海苔铺在寿司帘山,米饭平铺后稍微压实一些,胡萝卜和菠菜放上,罐头打开,取出鱼放上,借助寿司帘把它卷起来,要卷的尽量瓷实。放置一会儿定型后切成1厘米多一点的段。
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4、做好的寿司。
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