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琥珀核桃的做法

来源:口碑美食网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:04:33

琥珀核桃的做法

琥珀是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。琥珀核桃样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

琥珀核桃食材介绍

主料:

核桃仁(150克) 熟芝麻(10克) 冰糖(50克) 玉米油(20克)

琥珀核桃的做法步骤:

1.纸皮核桃,皮薄

琥珀核桃的做法

2.剥出核桃仁

琥珀核桃的做法

3.准备好所有需要材料

琥珀核桃的做法

4.把核桃放入不粘锅里,小火煸熟

琥珀核桃的做法

5.盛出备用

琥珀核桃的做法

6.锅里放入玉米油和冰糖,小火熬糖

琥珀核桃的做法

7.熬到糖全部融化,变深色

琥珀核桃的做法

8.放入核桃仁和芝麻翻炒均匀

琥珀核桃的做法

9.糖浆全部裹在核桃仁上就可以出锅晾晾装盘了

琥珀核桃的做法

10.成品照

琥珀核桃的做法

1小贴士:

全程小火,防止核桃和糖浆炒糊

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