巧克力饼干的做法

喜欢吃巧克力饼干，秒杀趣多多的朋友，其实可以在家自己动手做巧克力饼干，秒杀趣多多，因为巧克力饼干，秒杀趣多多的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的巧克力饼干，秒杀趣多多比起来，自己做的巧克力饼干，秒杀趣多多又健康，吃起来更放心。

巧克力饼干，秒杀趣多多食材介绍

主料：

无盐黄油(100g) 红糖(35g) 白糖(35g) 鸡蛋(1个) 盐(一丢丢) 低筋面粉(155g) 黑巧克力豆(80g) 酵母或小苏打(2.5g)

巧克力饼干，秒杀趣多多的做法步骤:

1.黄油软化，加入红糖和白糖

2.把糖和黄油搅拌均匀，切忌过度搅拌

3.加入鸡蛋，鸡蛋要常温，刚从冰箱出来的容易油水分离，加一点点盐

4.放酵母/小苏打

5.分三次加入面粉

6.搅拌均匀

7.加入巧克力豆，搅拌均匀

8.取适量面糊，整形成饼干，不用压太扁，饼干烤制过程会延伸变薄

9.170度左右预热好的烤箱，烘烤15分钟左右，看到饼干周围一圈发黄即可

10.完成