俄罗斯水饺的做法
来源:口碑美食网 分类:饺子 时间:2017-01-14 16:00:51
喜欢吃俄罗斯水饺的朋友,其实可以在家自己动手做俄罗斯水饺,因为俄罗斯水饺的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的俄罗斯水饺比起来,自己做的俄罗斯水饺又健康,吃起来更放心。
俄罗斯水饺食材介绍
肉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
俄罗斯水饺的做法步骤:
1.花生,炸脆备用
2.马蹄清洗干净
3.洗净备用
4.洗净备用
5.洗净备用
6.洗净备用
7.肉剁碎备用
8.胡萝卜切丁剁碎备用
9.马蹄剁碎备用
10.香葱剁碎备用
11.花生米去皮,用刀背碾压成碎丁;
12. 将所有调料都装入碗中,加入两枚生土鸡蛋;食盐,胡椒鸡精调味
13. 下手抓揉,使其完全均匀
14.在撒上面粉的桌上开始擀皮,当然是越薄越好
15.半自动水饺模具
16.先将一片面皮覆盖在模具上
17.在模具凹陷处放置肉馅丸
18.在上部覆盖另一张面皮;取下周边的多余面皮。
19.撒上面粉,分界处自然脱离;
20.和其他水饺一样上火煮就好了,