八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

蔓越莓牛轧糖的做法

来源:口碑美食网 分类:糕点 时间:2017-01-14 16:00:16

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)怎么做好吃?家里学做蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)需要哪些食材做菜网的小编为您提供蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)食材介绍

棉花糖(220克) 奶粉(110克) 盐(2克)

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法步骤:

1.先称好150克花生,150度预热烤箱8分钟,再烤箱120度18分钟左右,切记不要烤过了。没有烤箱用炒锅。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

2.烤好的花生冷却一点就用手搓搓皮很容易掉的。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

3.搓好的花生……备用

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

4.首先把黄油加盐放进不粘锅里面融化。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

5.待黄油融化以后,倒入所有的棉花糖,翻拌到棉花糖融化稍为拉丝就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

6.再继续加入奶粉,要不停的搅拌均匀。可以关火.....

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

7.关火后趁热,倒入蔓越莓干和花生。翻版均匀。。。。。。。我的不粘锅超级好用。。。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

8.准备2张油纸,一张铺在桌面上,再把做好的牛杂糖倒入油纸上面,再盖一张油纸用擀面杖,慢慢擀成6个毫米厚度的面。天气凉的话擀好就可以直接切了,无需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看状态拿出来切。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

9.切好了哦,不要把面饼擀得太厚,否则切的时候会手酸。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

10.包好啦,我准备了两种包装纸。我的这个配方大概是在六十块左右的糖。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

11.这样送人是不是很漂亮很友爱哦。

蔓越莓牛轧糖(无需冷藏)的做法

返回口碑美食网首页