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蜂蜜杯子蛋糕的家常做法

来源:口碑美食网 分类:蛋糕 时间:2017-01-14 15:57:30

蜂蜜杯子蛋糕

  全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。

  食材主料

  低筋面粉80g、蜂蜜40g、糖40g、油30g、鸡蛋100g、葡萄适量

  步骤

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤1

  1.将蜂蜜,细砂糖,鸡蛋一起打发,

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤2

  2.提起打蛋器后,滴下的糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤3

  3.筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤4

  4.加入食用油,快速翻拌均匀。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤5

  5.将蛋糕糊倒入六连模内,表面撒上葡萄干,轻震出气泡。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤6

  6.烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。

  小贴士:打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。


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