蜂蜜杯子蛋糕的家常做法
来源:口碑美食网 分类:蛋糕 时间:2017-01-14 15:57:30
![蜂蜜杯子蛋糕](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/0zl3ujccsss.jpg)
全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。
食材主料
低筋面粉80g、蜂蜜40g、糖40g、油30g、鸡蛋100g、葡萄干适量
步骤
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/wk3ivov013o.jpg)
1.将蜂蜜,细砂糖,鸡蛋一起打发,
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/skym4os310k.jpg)
2.提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/uvizktqnrwf.jpg)
3.筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/bt5xybhu2sf.jpg)
4.加入食用油,快速翻拌均匀。
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/4uxuywzye50.jpg)
5.将蛋糕糊倒入六连模内,表面撒上葡萄干,轻震出气泡。
![蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/55qbvtq2jni.jpg)
6.烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。
小贴士:打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。