宝宝蝴蝶面的家常做法
来源:口碑美食网 分类:面食 时间:2017-01-14 15:56:12
![宝宝蝴蝶面](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/s1oiecayaxm.jpg)
小青菜叶子榨汁和面来做面条,颜色清新怡人,如果要是做成各种形状的,就更加可爱了。
这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃,可以加入不同的配菜,做成宝宝喜欢的口味。
食材主料:中筋面粉200g小青菜100g玉米淀粉适量
步骤
![宝宝蝴蝶面的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/jpdngsbwrns.jpg)
1.小青菜洗净
![宝宝蝴蝶面的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/d3b0tihbkfw.jpg)
2.不要白色的菜梗 只要绿叶 ,切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁
![宝宝蝴蝶面的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/ly0dbjfaov5.jpg)
3.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮
![宝宝蝴蝶面的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/peuqkl1e44x.jpg)
4.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下
![宝宝蝴蝶面的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/kklp3x1tv3x.jpg)
5.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了
![宝宝蝴蝶面的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/z2u1k3lu1nc.jpg)
6.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾
![宝宝蝴蝶面的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/4ycvahya4n0.jpg)
7.擀成薄片
![宝宝蝴蝶面的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/i2tdnnsmuys.jpg)
8.用梅花钢切模压出形状
![宝宝蝴蝶面的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/c5e0her4knw.jpg)
9.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断
小贴士:做面条的面团要和的硬一些,揉匀以后要醒一会儿再揉一下,面团会比较光滑,做出的面条会比较好看。
可以做多一些冷冻起来,等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面。