八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

原味刀切馒头的做法

来源:口碑美食网 分类:馒头 时间:2017-01-14 15:56:05

原味刀切馒头是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,原味刀切馒头这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下原味刀切馒头简单的做法。

原味刀切馒头食材介绍

普通面粉(300克) 酵母(3克) 温水(适量)

原味刀切馒头的做法步骤:

1.取300克面粉加入3克酵母(亲喜欢也可以加少许白糖

原味刀切馒头的做法

2.分次加入适量温水(水以不烫手为宜),用筷子搅成棉絮状至无干粉

原味刀切馒头的做法

3.用手揉成不粘手的光滑面团,盖布或保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

原味刀切馒头的做法

4.三个小时左右,面团就发酵好了 成蜂窝状

原味刀切馒头的做法

5.取出面团,揉匀排气。要想做出来的馒头好吃就要反复揉面 至少十五分钟

原味刀切馒头的做法

6.揉好的面团搓成均匀的长条状

原味刀切馒头的做法

7.用刀切成大小相等的馒头胚。盖布二次醒发十五分钟

原味刀切馒头的做法

8.锅中注入适量热水,放屉布,拾入馒头胚盖盖。开锅十五分钟,焖二分钟

原味刀切馒头的做法

9.喧喧软软的馒头出锅了

原味刀切馒头的做法

10.成品图

原味刀切馒头的做法

返回口碑美食网首页