自创春卷的做法
来源:口碑美食网 分类:面食 时间:2017-01-14 15:55:21
自创春卷怎么做好吃?家里学做自创春卷需要哪些食材?做菜网的小编为您提供自创春卷的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的自创春卷。
自创春卷食材介绍
馄饨皮(适量) 生粉(适量) 生抽(适量) 玉米油(适量) 盐(适量)
自创春卷的做法步骤:
1.成品图
2.香菜洗干净沥干水
3.香菜切碎备用
4.猪肉洗干净切成小块
5.放入绞肉机绞成肉糜
6.取一个大盆,放入猪肉,香菜,生粉,蚝油,玉米油,麻油,生抽,盐,抓捏均匀
7.拌好的馅
8.买的馄饨皮,准备一点点清水沾馄饨皮用
9.取一张馄饨皮,放入少量馅
10.卷起来,最后馄饨皮边上抹一点点水
11.沾上即可,一个简易的春卷生坯就做好了
12.收口朝下摆放
13.依次做好摆放好(一块钱的馄饨皮)
14.锅里油烧至六成热,关中小火,依次放入慢慢炸,两面记得翻翻面
15.炸至两面金黄用漏勺捞出控油
16.装盘即可