糖油糕的做法
来源:口碑美食网 分类:糕点 时间:2017-01-14 15:54:46
糖油糕是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说糖油糕的做法步骤,看看糖油糕怎么做既美味又好吃。
糖油糕食材介绍
普通面粉(200g) 沸水(100g)
糖油糕的做法步骤:
1.先取十克糖,放入面粉中搅拌匀
2.沸水慢慢冲入面粉中,搅拌成面絮
3.稍凉后揉成一个光滑的面团,醒二十分钟。
4.分成大小均等的小纪子,用手压扁(边缘薄一点,中间略厚一点)
5.面片中间放入适量白糖
6.像包子这一样包紧
7.在案板上用手压成扁片
8.表面撒上一些黑芝麻,轻按一下
9.全部包好
10.锅中烧热油,插进筷子,周围冒细小气泡,即可放入面坯中火炸制
11.面坯中间鼓起,再继续炸一会
12.面坯两面金黄后即可捞出。
13.成品图