八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

萝卜海带排骨汤

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:27:14

萝卜海带排骨汤,这里没有说是什么萝卜,不过一般大家都用白萝卜,有时可能用胡萝卜。这些都可以,食材的丰富让这道汤品的营养价值也更加丰富,一起来看看其做法吧。

萝卜海带排骨汤

萝卜海带排骨汤

萝卜海带排骨汤

食材准备

排骨300克,干海带结200克,白萝卜适量,片少许,料酒适量,盐少许。

方法步骤

1、干海带结提前泡发洗净,萝卜去皮洗净切块;

2、排骨切块洗净后放入沸水中汆烫捞出;

3、锅中放入海带结和白萝卜,大火烧沸,小火炖煮半小时;

4、锅中加入适量盐调味即可。

胡萝卜海带排骨汤

萝卜海带排骨汤

食材准备

排骨500克,海带300克 ,胡萝卜1根,玉米适量,葱姜少许,少许,盐适量。

方法步骤

1、将排骨洗净焯水,去异味后捞出待用;

2、胡萝卜切块,放入电压力锅中,排骨也放入;

3、加入足量的清水,放入姜段,姜片和醋,启动煮1小时;

4、玉米和,海带洗净切段,放入锅中再炖半小时,最后加盐调味即可。

白萝卜海带排骨汤

萝卜海带排骨汤

食材准备

猪排1斤,白萝卜300克,枸杞适量,适量,姜适量,料及少许,盐少许,香菜少许,胡椒粉适量。

方法步骤

1、猪排凉水洗净,冲洗几次,白萝卜洗净切块,姜切片;

2、红枣洗净切半去核,枸杞洗净待用,排骨加入姜片和料酒焯水;

3、另起锅放入排骨,姜片,大火烧开后放入红枣煮10分钟;

4、放入白萝卜块,大火煮至萝卜透明,放入海带和枸杞,炖煮10分钟左右;

5、然后加盐,胡椒粉调味,关火后加香菜即可出锅。

萝卜海带排骨汤的营养价值

萝卜海带排骨汤

首先我们来看看白萝卜,它含水量非常高,能够促进消化,增强免疫能力,保护肠胃,降低脂。另外海带同样营养丰富,防止富贵病,御寒,抗癌防癌,补碘。排骨同样是补充钙质,骨胶原等营养价值的食材,能够促进骨骼发育,预防骨质酥松。

返回口碑美食网首页