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白萝卜丝煮鱼的做法

来源:口碑美食网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:26:37

白萝卜丝煮鱼的做法

萝卜丝煮鱼食材介绍

主料:

鲫鱼(300克) 白萝卜(300克) (2片) 小葱(1根) 香菜(1根)

辅料:

油(适量) 盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)

白萝卜丝煮鱼的做法步骤:

1.鲫鱼一条清理干净。

白萝卜丝煮鱼的做法

2.白萝卜刨成丝。

白萝卜丝煮鱼的做法

3.锅里热油放入两片姜。

白萝卜丝煮鱼的做法

4.放入鲫鱼,煎至两边微红黄。

白萝卜丝煮鱼的做法

5.倒入1000毫升的清水,放一点料酒和小葱,大火煮开小火煮10分钟。

白萝卜丝煮鱼的做法

6.放入白萝卜丝煮5分钟,加适量盐,胡椒粉调味。

白萝卜丝煮鱼的做法

7.放上香菜即可。

白萝卜丝煮鱼的做法

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