肉末韭菜盒子的做法

食材介绍

猪肉馅适量 韭菜适量 姜适量 粉条适量  料酒适量  生抽适量  胡椒粉适量  盐适量 粉条 韭菜适量 粉条韭菜适量

肉末韭菜盒子的做法步骤:

1.热水（快烧开的水）倒入面粉中

2.用筷子搅匀

3.肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下，再放入泡软的粉条 韭菜和香油拌匀

4.烫好的面粉和成面团

5.面团搓成较粗的长条再切成剂子

6.剂子压扁

7.用擀杖擀成圆形博饼

8.放入馅料

9.对折将边捏紧

10.盒子边上再捏出花边

11.做好 准备入锅

12.盒子入锅小火煎制

13.保持小火 一面煎熟翻再煎另一面

14.最后在让盒子立起煎一会