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糖醋里脊的做法

来源:口碑美食网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:23:52

糖醋里脊

里脊是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,糖醋里脊这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下糖醋里脊简单。

糖醋里脊食材介绍

主料:

里脊肉(400克) 葱白(少许) 葱花(少许) 盐A(5克) 胡椒粉A(5克) 糖B(10克) 陈醋B(10克) 玉米淀粉A(10克) 生抽b(5克) 料酒a(5克) 番茄酱b(10克)

糖醋里脊的家常做法步骤:

1.准备好腌制调料

糖醋里脊

2.里脊肉洗净

糖醋里脊

3.切大片

糖醋里脊

4.放入A调料

糖醋里脊

5.热锅烧油至七成

糖醋里脊

6.把腌好的肉拌均匀

糖醋里脊

7.放入葱白炸香后,倒入肉片,炸至表面金黄,里嫩外焦的程度捞起来

糖醋里脊

8.沥干油备用

糖醋里脊

9.另起锅烧开油

糖醋里脊

10.加入调料B炒均匀

糖醋里脊

11.倒入炸好的肉,葱花

糖醋里脊

12.炒至汁把肉裹均匀即可

糖醋里脊

13.成品图

糖醋里脊

1小贴士:

肉不要炸太过,老了不好吃

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