香酥毛豆蘑菇肉的家常做法
来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:22:56
今天给大家介绍的是一道特别好吃又有营养的菜--香酥毛豆蘑菇肉,听起来感觉像是两道菜一样。嘿嘿第一次做这道菜的时候可是花了我不少时间呢,最终研究出来了一个特别的做法,现在就让我给大家介绍一下吧。
材料 蘑菇,毛豆,肉泥
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/2gb2hmd4bmh.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/fkcz5wc0sas.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/f1zp4zktwpk.jpg)
做法
蘑菇切片
下锅煸,至出香
肉泥用生抽,胡椒粉,料酒,糖,打出浆,再拌入干煸蘑菇1/2
拿扣碗,铺锡纸,先放另干煸蘑菇1/2
压入肉泥,入烤箱低温(150度)烤30分钟
毛豆洗淨蒸九成熟,拍干粉,煎至表面酥香
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/dzge0nojfw0.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/piqp0xi5vp3.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/fedzs0tfwyt.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/jxfiuhgdkz1.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/5lh2nd24kjs.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/cyzpw1jlysi.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/4kvvmsotkvx.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/srwjo5eextf.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/u30ydzkdkev.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/cysoe3ssnub.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/codgceb5nbk.jpg)