八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

油炸南瓜丸的做法

来源:口碑美食网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:20:53

油炸南瓜丸是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。 油炸南瓜丸样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

油炸南瓜丸食材介绍

去皮南瓜(两百克) 黍子粉(三百克) 花生碎(馅料(适量) 白绵糖(适量) 白芝麻(适量)

油炸南瓜丸的做法步骤:

1.准备南瓜,去皮去瓤,切块备用

 油炸南瓜丸的做法

2.上锅熟,放凉一会。

 油炸南瓜丸的做法

3.放面包机里打碎了备用。这个是不放糖的。因为包时要放馅料,所以不用糖。打碎就可以了。

 油炸南瓜丸的做法

4.+黍子粉三百克,不+一滴水哦。启动揉面10分钟。

 油炸南瓜丸的做法

5.揉均匀面团。取出放面垫上,分割小剂子,约每个剂子是20克,大小剂自己随意。

 油炸南瓜丸的做法

6.滚圆小剂子,备馅料,生花生米+生黑芝麻+白糖。3种馅料放一起捣碎。

 油炸南瓜丸的做法

7.馅料,捣碎的馅料。

 油炸南瓜丸的做法

8.取一面剂,拇指按凹形状,

 油炸南瓜丸的做法

9.放入馅料。按下馅料收口,

 油炸南瓜丸的做法

10.放两手间滚圆,

 油炸南瓜丸的做法

11.放白芝麻盘里继续滚滚滚滚,滚满芝麻,滚完芝麻再次放两手间团下,让芝麻沾的更牢固防止炸时掉芝麻粒。

 油炸南瓜丸的做法

12.依次做完,

 油炸南瓜丸的做法

13.备炒锅,+适量食用油,

 油炸南瓜丸的做法

14.稍微有点油温下芝麻球,慢慢炸起,用筷子不停划动让其受热均匀,

 油炸南瓜丸的做法

15.慢慢油温高了可以关下火,之后再开小火,继续炸至金黄色捞出控油。

 油炸南瓜丸的做法

16.装盘,甜甜的,糯糯的,外+芝麻的香。好极了。

 油炸南瓜丸的做法

17.成品图。

 油炸南瓜丸的做法

返回口碑美食网首页