焗什锦菌菇的家常做法
来源:口碑美食网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:20:52
![焗什锦菌菇](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/je01vfmpssl.jpg)
家里准备烧烤,就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了,于是再请球釜出场,来了一个无水焗。十分钟的时间,一份鲜气十足的菌菇,还有那半碗菌菇汤。菌菇汤盛出来炒来调鲜,菌菇夹出来配上一点酱汁,就十分的有味了,送上先喜欢的可以参考一下。
食材主料
香菇4朵、杏鲍菇1个、金针菇适量、黑胡椒粉适量、
步骤
![焗什锦菌菇的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1arb1joxjsh.jpg)
1.备一份什锦菌菇。
![焗什锦菌菇的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/pfaxtp5esxz.jpg)
2.用细盐水泡洗好菌菇。
![焗什锦菌菇的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/213xodhsq4e.jpg)
3.将厚片的杏鲍菇及香菇码在锅底。
![焗什锦菌菇的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/hjgfa0zawqg.jpg)
4.再将金针菇放在上面,并加入适量黑胡椒粉。
![焗什锦菌菇的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/eo44zjwkjse.jpg)
5.选择无水焗功能,焗制10分钟。
![焗什锦菌菇的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/qn34onfywik.jpg)
6.将汤汁留起来,炒菜或是炖肉十分的提鲜。
![焗什锦菌菇的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/fw3rtmeroid.jpg)
7.再配一个个人喜欢的酱汁,淋在菌菇上就可以了。
小贴士
泡洗菌菇用细盐水是再好不过了。