原味粽子的家常做法
来源:口碑美食网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:19:56
原味粽子
端午节包粽子,这是传统的习俗。现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢,就可以包制出各式各样,各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。
主料: 糯米
辅料: 粽子叶
操作步骤:
1、把糯米洗净,浸泡5小时以上。
2、取一片泡软煮过的粽子叶,先把粽子叶卷成漏斗状。
3、放入糯米填满。
4、用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。
5、依次包完。放入锅中。
6、烧开后,中小火煮制30分钟即可。
出锅装盘,即可上桌。
去皮后蘸白糖食用。
【有图有真相】
小贴士:
1、糯米一定要浸泡才可以。
2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。