葱爆羊肚的家常做法
来源:口碑美食网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:19:32
![葱爆羊肚](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/yoyv2kcgr4a.jpg)
葱爆羊肚是一道口味浓郁的家常菜,羊肚我选用都是卤熟的,简单易做味道好。
食材主料
熟羊肚300g、大葱200g、油适量、盐适量、干辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、料酒适量
步骤
![葱爆羊肚的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/4szqprdby2h.jpg)
1.准备好所用食材。
![葱爆羊肚的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/edxq12hqpsl.jpg)
2.大葱斜切片。
![葱爆羊肚的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ocnkgopfhw0.jpg)
3.羊肚切丝。
![葱爆羊肚的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ob2tb20zqqr.jpg)
4.姜切丝,辣椒切丝
![葱爆羊肚的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jevx0fww2fh.jpg)
5.锅中注入油 ,爆香姜丝和辣椒。
![葱爆羊肚的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/nzx4gtrd51a.jpg)
6.下入肚丝翻炒均匀。
![葱爆羊肚的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jjvpeelxqih.jpg)
7.烹入料酒 加入生抽 。
![葱爆羊肚的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/mmauswmy2xm.jpg)
8.倒入葱片。快速翻炒均匀。
![葱爆羊肚的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/wnpyefi4fid.jpg)
9.加入盐调味即可
小贴士:此菜为快手菜 加入大葱后要快速翻炒