海米冬瓜的家常做法
来源:口碑美食网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:19:07
![海米冬瓜](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/4w0dhshtfbd.jpg)
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。还可以调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
食材主料
冬瓜500g、海米100g、油适量、盐适量、醋适量、大葱50g
步骤
![海米冬瓜的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/3tc4qd5tjkg.jpg)
1.冬瓜一块。
![海米冬瓜的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/00sw5umujat.jpg)
2.去掉冬瓜外皮和瓤。
![海米冬瓜的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/xq1h0r0twbe.jpg)
3.切成薄片。
![海米冬瓜的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bn10me30gvg.jpg)
4.锅里放入花生油,下入葱和海米炸香。
![海米冬瓜的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/nxnqkdk3j40.jpg)
5.放入冬瓜片翻炒。
![海米冬瓜的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ge1ctukbh1z.jpg)
6.加入盐,鸡精,醋继续煸炒。
![海米冬瓜的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/hjfttznyjpm.jpg)
7.出锅。
![海米冬瓜的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/p4afbqwnbir.jpg)
8.清脆,微酸的口感。。。。。。
小贴士:不喜欢醋的也可以不加。