西兰花烧排骨的家常做法
来源:口碑美食网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:17:41
![西兰花烧排骨](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/widrb44gx1g.jpg)
这道菜是前时间在一个美食网看到了,想说要家试试刚好材料全就试试了
食材主料:西兰花150g、排骨400g、油适量、盐适量、料酒5ml、生抽8g
步骤
![西兰花烧排骨的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1vsxwjjzes3.jpg)
1.西兰花准备好
![西兰花烧排骨的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/nkzx4m32sig.jpg)
2.锅里加入水加入西兰花烫一下
![西兰花烧排骨的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/icutfsb1say.jpg)
3.锅里从新加入水加入排骨
![西兰花烧排骨的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/eijofncke4u.jpg)
4.然后加入料酒煮三分钟后洗干净
![西兰花烧排骨的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/lwhpy5zz1rp.jpg)
5.锅里加入油加入排骨
![西兰花烧排骨的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jw2e2ntyavn.jpg)
6.煎至两面金黄
![西兰花烧排骨的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/pqbw4doja5p.jpg)
7.然后加入生抽
![西兰花烧排骨的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/034frx403ax.jpg)
8.炒至排骨上色
![西兰花烧排骨的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zop1mivmyws.jpg)
9.在加入水
![西兰花烧排骨的做法步骤10](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ihxdgyhjrum.jpg)
10.在加入五香粉炖半小时
![西兰花烧排骨的做法步骤11](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/u0epdw52bx2.jpg)
11.半小时后加入西兰花的根部
![西兰花烧排骨的做法步骤12](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ghzyyql40l1.jpg)
12.炒匀
![西兰花烧排骨的做法步骤13](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zzdxmzelym3.jpg)
13.炖20分钟在加入西兰花
![西兰花烧排骨的做法步骤14](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zwmov0wojvr.jpg)
14.然后转大火炒至收汁,出锅前加入鸡精
![西兰花烧排骨的做法步骤15](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/gc1nfi4wthb.jpg)
15.炒好装盘
小贴士:西兰花因为之前过完水了,所以在排骨最后放到西兰花炒一会就可以了
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