大葱猪肉馅的做法
来源:口碑美食网 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:16:20
如何做大葱猪肉馅好吃?其实大葱猪肉馅的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做大葱猪肉馅的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会大葱猪肉馅的做法,做出一道属于自己的美味哦!
大葱猪肉馅食材介绍
白胡椒粉(2克) 十三香(2克) 生抽(一匙) 盐(3克) 鸡粉(2克) 葱姜水(适量)
大葱猪肉馅的做法步骤:
1.猪肉剁成肉糜备用(最好用三分肥七分瘦的肉,好吃)
2.葱 姜 香菜切碎
3.另切葱花姜丝,加热水浸泡即是葱姜水,晾凉备用
4.肉糜中放葱姜 香菜碎,依次加入料酒 白胡椒粉 十三香 蚝油 生抽 鸡粉 盐 食用油
5.拌匀
6.分次加入葱姜水,顺时针搅至肉馅充分吸收
7.最后加半匙香油拌匀
8.做好的肉馅,可以做包子 水饺 馄饨等,都很不错吆
9.成品图