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生菜窝蛋砂锅粥的家常做法

来源:口碑美食网 分类:煲粥 时间:2017-01-14 16:15:29

  生菜窝蛋砂锅,砂锅粥无需赘言,经典广式粥品,秋季天干物燥,需要多补充水分维生素类营养物质,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养的功效,二者结合不仅营养还十分美味,秋冬进补食疗为主,砂锅粥有益,砂锅粥有大益,放入生菜和鸡蛋,好看又好吃!

  食材主料:大米半碗、生菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、味精1/4勺

  步骤

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤1

  1.大米提前泡水

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤2

  2.准备好鸡蛋,生菜

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤3

  3.大米泡好后转移至砂锅

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤4

  4.上灶大火烧

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤5

  5.烧开后转小火慢慢熬煮

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤6

  6.煮到水渐渐收紧时,开盖,下入盐,味精,不断搅拌

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤7

  7.下入生菜搅拌均匀

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤8

  8.下入鸡蛋,加盖,小火焖5分钟后关火,继续焖5分钟

生菜窝蛋砂锅粥的做法步骤9

  9.可以吃了

  小贴士:大米要提前泡水,泡到大米粒吸足水分,粥要熬出胶,熬出胶才好吃,才香!


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