八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

桂圆核桃鱼头汤的家常做法

来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:12:09

桂圆核桃鱼头汤

  为爱洗手

  食材主料:鱼头500g、桂圆肉20g、20g、丝少许、料酒5ml、盐2g、鸡粉2g、食用油适量

  步骤

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤1

  1.鱼头去鳞去腮切两半,待用

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤2

  2.热锅注油烧热,倒入鱼块,煎出香味

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤3

  3.放入姜丝爆香

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤4

  4.淋入料酒,翻炒提鲜

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤5

  5.注入适量水

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤6

  6.放入桂圆肉

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤7

  7.放入核桃,盖上锅盖,大火煮开转小火煮20分钟

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤8

  8.掀开锅盖,放入盐

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤9

  9.放入鸡粉搅匀

桂圆核桃鱼头汤的做法步骤10

  10.煮至入味,盛出装碗即可

  小贴士:煎鱼头的时候可以煎得焦一些,汤汁味道会更浓郁


返回口碑美食网首页