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豚肉金菇卷的做法

来源:口碑美食网 分类:凉菜 时间:2017-01-14 16:10:12

如何做豚肉金菇卷好吃?其实豚肉金菇卷的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做豚肉金菇卷的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会豚肉金菇卷的做法,做出一道属于自己的美味哦!

豚肉金菇卷食材介绍

豚肉片(六片) 葱花(适量) 生抽(1勺) 盐(适量) 水(2勺)

豚肉金菇卷的做法步骤:

1.豚肉片室温下解冻,金针菇洗净沥干水

豚肉金菇卷的做法

2.用蚝油,生抽,水,盐调成酱汁

豚肉金菇卷的做法

3.用豚肉片卷金针菇

豚肉金菇卷的做法

4.全部卷好

豚肉金菇卷的做法

5.热油七成热,中慢火煎金针菇三分钟

豚肉金菇卷的做法

6.反转再煎三分钟左右

豚肉金菇卷的做法

7.煎到肉片变色后,倒入汁,盖上锅盖,焖一两分钟左右,再反转略煮片刻

豚肉金菇卷的做法

8.装盘,撒上葱花即可

豚肉金菇卷的做法

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