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【苹果胡萝卜汁的功效】苹果胡萝卜汁的做法_苹果胡萝卜汁能抗癌吗

来源:口碑美食网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:22:11

苹果萝卜汁不仅美味营养,且功效多多,是一款男女老少都喜爱饮用的混合果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的功效有哪些呢?苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?苹果胡萝卜汁能抗癌吗?苹果胡萝卜汁能减肥吗?苹果胡萝卜汁的食用注意事项有哪些呢?下面就让妈网百科给各位介绍一下吧!

苹果胡萝卜汁的功效

苹果胡萝卜汁富含多种营养物质,如β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、钙等等,是一款大人小孩皆适宜饮用的混合果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的功效有哪些呢?

1、预防便秘。苹果胡萝卜汁富含多种营养成分,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C,B族维生素等等,且含有丰富的膳食纤维。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化,B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,而这两种水果中大量的膳食纤维则可以提高机体新陈代谢的能力,改善胃肠功能,以避免便秘的发生。

2、预防疾病。有研究显示,经常食用胡萝卜不仅可以降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。还能够起到抗癌的作用。

3、美容养颜。苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素,而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象,还可以增加皮肤的液循环,使皮肤更加红润。

4、保护眼睛。苹果胡萝卜汁含有的营养物质对眼睛有宜,其中的β-胡萝卜素就是引起失明的一个重要原因,缺乏维生素A是导致眼干症的一个重要原因,而苹果胡萝卜汁恰好富含这两种营养物质,因此经常饮用苹果胡萝卜汁,能起到保护眼睛的作用。

苹果胡萝卜汁的做法

苹果胡萝卜汁是一款男女老少皆喜爱饮用的混合果蔬汁,且其制作方法非常简单,只要跟着步骤来进行,就能轻松简单地制作出一杯美味的苹果胡萝卜汁了。那么,苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?

苹果胡萝卜汁

材料:苹果1个,胡萝卜1条,冷开水100毫升,蜂蜜1小匙。

做法:1、苹果、胡萝卜削皮洗净后,切成小块待用。2、将所有材料放入榨汁机中,倒入100毫升的冷水,启动机器榨汁即可。3、加入蜂蜜调味,味道更佳。

烹调小提示:如果给小宝宝或老人饮用时,可将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成小块,放入锅内加适量清水烧煮,烧煮10分钟后用清洁的纱布过滤取汁即可。这样可减少小宝宝或老人因食用生冷饮品而引起腹痛、腹泻等不适症状的发生。

营养功效:苹果胡萝卜汁含有的营养物质对眼睛非常有宜,其中的β-胡萝卜素就是引起失明的一个重要原因,缺乏维生素A是导致眼干症的一个重要原因,而苹果胡萝卜汁恰好富含这两种营养物质,因此经常饮用苹果胡萝卜汁,能起到保护眼睛的作用。

苹果胡萝卜汁能抗癌吗

苹果胡萝卜汁不仅美味可口,且功效多多,如预防便秘、预防疾病、保护眼睛、美容养颜等等,因而受到众多人士的青睐。那么,苹果胡萝卜汁能抗癌吗?

据研究指出,胡萝卜具有防癌抗癌的作用,其所含的维生素C、胡萝卜素,能阻止亚硝胺致癌合成。因此,苹果胡萝卜汁具有一定的防癌抗癌作用。

需注意的是,饮用苹果胡萝卜汁时,需注意如下事项:

1、育龄女性不宜经常或过量饮用。尽管苹果胡萝卜含有多种对人体有益的营养成分,但研究发现,若女性过多食用胡萝卜,所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起闭经。因此,想生宝宝的女性,不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

2、不宜食用海鲜。苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海鲜的营养价值,还可能会发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、不宜食用富含维生素C的食物。苹果胡萝卜汁含有维生素C分解酶,与富含维生素C的食物同食时,富含维生素C的食物所含的营养价值就会大打折扣。当然,如将苹果胡萝卜稍煮后再榨汁,其中的维生素C分解酶就会被破坏,就无需担心这种情况了。

苹果胡萝卜汁能减肥吗

众所周知,苹果胡萝卜汁的热量非常低,且其脂肪含量也十分低,因而尤为适合肥胖人士饮用。那么,苹果胡萝卜汁能减肥吗?

据专家介绍,胡萝卜可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁,将其与苹果混合榨汁后饮用,不仅可以排出体内多余的毒素、油脂,还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。从这个角度上来说,苹果胡萝卜汁确实有减肥的功效。

但是,要想减肥效果好,单靠饮用苹果胡萝卜汁是不可能的。最佳的减肥方法是合理的饮食配合适当的运动。下面推荐三个减肥小妙招。

一是站着不如站着。闲余时间不妨站起来,在原地踱步,据专家了解,胖的人每天要比瘦的人平均多坐两个半小时,所以不想让自己更胖,就多站着,少坐着,这样至少可以消耗50卡路里。

二是多爬楼梯。少坐电梯,多怕楼梯,爬楼梯两分钟效果不亚于步行20分钟,既可以节省时间,也让你得到锻炼,可以快速消耗100~150卡路里的热量。

三是增强平衡性。在每天刷牙的时候,一只脚抬起,一只脚支撑,每隔30秒换一次,这个可以锻炼平衡性,非常利于大脑,是简单的晨间运动,可以燃烧10卡路里的热量,早晚都要进行。

苹果胡萝卜汁的食用注意事项

苹果胡萝卜汁不仅美味可口,且富含多种营养物质,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙等等,是一款男女老幼皆适宜饮用的混合果蔬汁。然而,每种食品都有其食用注意事项,一旦不当食用,就有可能引出问题。那么,苹果胡萝卜汁的食用注意事项有哪些呢?

1、不宜食用海鲜。苹果中含有鞣酸,一旦与海鲜同食,不仅会降低海鲜的营养价值,还可能发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、育龄女性不宜经常或过量饮用。尽管苹果胡萝卜含有多种对人体有益的营养成分,但研究发现,若女性经常或过多饮用,所摄入的大量胡萝卜素就会抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起闭经。因此,想生宝宝的女性,不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

3、不宜食用富含维生素C的食物。苹果胡萝卜汁含有大量的维生素C分解酶,当与富含维生素C的食物同食时,维生素C就会遭到破坏,其中的营养价值就会大打折扣。当然,如将苹果胡萝卜稍煮后再榨汁,其中的维生素C分解酶就会被破坏,就无需担心这种情况了。

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