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【榴莲的功效与作用】榴莲不能和什么一起吃_榴莲的吃法

来源:口碑美食网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:13:12

榴莲作为热带著名水果之一,在泰国最负有盛名,因为它的营养十分丰富,香味也十分的独特,一向就有“水果之王”的美称,很多的人对榴莲很偏好,但是关于榴莲的功效与作用,你了解的有哪几样?治便秘、抗癌、预防高压功大概是比较多人听到看到的功效,也是今天小编想细细谈论的几个功效,废话不多说,跟着小编一探究竟吧。

榴莲的功效与作用

前面我们已经说过了,榴莲营养十分的丰富,保健作用诸多,在食用价值、药用价值也有很大的体现。榴莲具有较强的滋补功效,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。而且它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。小编为了帮助大家全面的了解榴莲,掌握榴莲的作用,下面把榴莲的功效与作用细分如下:

1、滋补身体。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。

2、增强免疫力,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用……

3、治疗痛经,因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒经痛怕冷的人吃。小编提示:如果同时在睡前在房间滴两滴可以缓解经痛的精油,就能很好缓解疼痛,舒缓情绪,同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

4、开胃促食欲,榴莲的特殊味道争议一直都很大,不过小编想说的是,榴莲的营养价值刚好就体现在这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘,由于榴莲中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。不过大家一定要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,想便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压,榴莲果中还含有人体必需的矿质元素,其中钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌,榴莲果中维生素含量丰富,而大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力,这也是为什么榴莲会有防癌抗癌的功效。

榴莲怎么挑选

榴莲一种闻起来很臭,但是味道又不错的食物,相信很多会闻到这种味道后会摔罐子,但是有些人吃完之后又会路人转粉。但榴莲的营养很高哦,很滋补,这也是榴莲吃多易上火的原因。如果你是骨灰级榴莲爱好者,下面一起来看看怎么挑选榴莲吧。

1、榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。

2、你有可以闻闻榴莲的气味,如果一股酒精味,说明已经熟过了头或者坏了。

3、挑选好吃的金枕头榴莲,首先得留意果形,外表长形、尾部呈长尖形为佳,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。至于色泽方面,最好是淡黄绿色或金黄色。

榴莲怎么保存

如果是一个荔枝3把火,那么一个榴莲相当于N把火了!不想长痘痘要悠着点吃。话说剩下酷暑,吃不完的榴莲是放在阴凉的地方保存,还是放到冰箱中?一起往下看。

冰箱保存!

保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,建议大家在3-5天内将其榴莲吃完哦。

如果你懒得剥开果肉,那么可以将整个榴莲放在冰箱中,想吃到时候再剥。如果你只是放一个上午,那么将榴莲放在常温下保存也是OK的。

榴莲怎么吃不上火

相信大家都知道榴莲是水果之王,因为它的营养价值很高哦,民间有说,“一只榴莲相当于九只鸡”,想要大补的筒子吃点榴莲是极好的。

但是榴莲吃多会上火哦,会令眼睛分泌增多,还可能出现牙龈肿痛情况。所以为什么会上火?如果一次吃太多榴莲,它丰富的营养会因为肠胃无法吸收而引起上火。

所以榴莲和山竹自动组成官配CP了,山竹能下火哦,和燥热的榴莲互补,其实吃点下火的西瓜也是OK的。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后初愈的人群有很好的调养作用。

榴莲和山竹一起吃可能不引起上火,却可能会引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,从而引发便秘。

榴莲什么人不能吃

闻着丑吃起来香的榴莲,不管你爱吃与否,它可不是你想吃就能吃的呢!由于榴莲中含有较高的糖分,所以糖尿病、肾病和心脏病患者不适合吃榴莲。下面一起详细了解哪些筒子不能吃榴莲吧。

1、肥胖的人不适合吃榴莲。主要是因为榴莲中含有较高的糖分和热量。

2、肾病患者以及心脏病患者不适合吃。榴莲中含有较高的钾质。

3、患有皮肤病、喉炎、气管炎、哮喘的人不能吃。吃了会加重病情哦。

4、热气体质、喉痛咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感不适合吃榴莲。还是不要多嘴了哦。

最后补充一点,吃榴莲不能和白酒一起喝,也不能和温性食物一起吃。如果感觉吃榴莲有点消化不良,建议多喝开水缓解。购买榴莲时闻到酒精味道,一定不要买哦。

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