八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

【火龙果树】火龙果树长什么样

来源:口碑美食网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:12:50

火龙果树可以说是全身都是宝了,从树根、树叶到果实,都有着极高的药用价值,并且果实味道酸甜可口,营养丰富,很是讨人喜欢。那么火龙果树有哪些价值与用途?火龙果树的果实怎么吃更好吃?一起来了解下。

火龙果树的用途价值

火龙果树什么样?火龙果是我们生活中常见的水果,但是火龙果树什么样?相信能详细说出来的人并不多,下面让小编和你一起来看一下火龙果树什么样吧。

火龙果树什么样?

火龙果树,英文Pitaya tree,本名青龙果树、红龙果树。原产于中美洲热带。火龙果树营养丰富、功能繁多,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果树是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果树因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果树”。

火龙果的用途价值

1、富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

2、可预防便秘, 促进眼睛健康, 增加骨质密度, 助细胞膜生长, 预防贫, 抗神经炎, 预防口角炎.增加食欲, 美白皮肤,防黑斑等的功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

火龙果树种植技术

  火龙果是热带、亚热带植物,果实营养丰富,且有食疗、保健功能,对预防便秘、降低血糖、血脂等,效果显著。现将其栽培技术要点介绍如下。

      一、生物学特性。火龙果属于热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,最适的土壤pH值为6-7.5,最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻,冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。

      二、种植方式。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

      三、种植规格双季节。 柱的株行距为1.5m×2m,按每柱周围栽4株苗计算,每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3cm深可。初期应保持土壤湿润。

      四、田间管理。火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花12-15次,4~11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000g,栽植第2年每柱产果20个以上,第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667平方米。其高产栽培要点如下:

      1、薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。

      2、摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

      3、间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

      4、修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。

      5、病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。

火龙果盆栽种植

火龙果既好吃又能去火,可以说是一款很不错的水果,但你绝对没有想过,其实火龙果种植起来也是很容易的,今天就来看看火龙果的盆栽种植方法吧。

工具/原料:

1、火龙果/火龙果种子(籽)

2、碎石子、土壤

3、保鲜膜、过滤布、过滤网

方法/步骤:

1、取一个熟透的火龙果,取出些果肉。

2、然后浸泡在水里,碾碎果肉。

3、然后用过滤布筛洗几遍,去掉多余的果肉。

4、再用过滤网过滤几遍,直到果肉跟种子完全分离。

5、然后把种子晒干。

       6、取一个不透孔的盆器,在底部垫些碎石子(一般一些盆栽店都会有这种碎石子卖)。

7、然后再撒些土壤覆盖碎石子。

8、然后可以放个模具,模具外再撒些碎石子,这样土壤就与碎石子隔离了。 

9、接着在土壤里撒下晒干后的种子,用喷壶轻轻喷洒些水。注意:不可直接倒水哦。

10、再用保鲜膜覆盖住,记得每隔一天都要掀开保鲜膜用喷壶洒水。

11、过了3-5天,会发现种子开始发芽了,这时候就可以去掉覆盖上面的保鲜膜了。

12、再过段时间,小苗苗就又开始长高了。

13、大概又过了几周,小苗苗开始长成带着小刺类似的“仙人掌”。

14、待小苗苗长得稍粗壮些,就可以从盆栽器中倒出来,分开种植了。

15、再长大些,火龙果就会开始开花。

16、开花后就是结果了,就可以品尝果实了。

孕妇吃火龙果好吗

火龙果又称仙人果、吉祥果、红龙果,属热带、亚热带植物,果实色泽艳丽,营养丰富,具有低脂肪、高纤维、低热量等特点,食疗、保健效果显著。火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异名称繁多,在台湾,红肉火龙果有莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区则多称红龙果、青龙果。 火龙果很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。孕妇吃之也是很好的一种水果。

专家表示,孕妇是可以吃火龙果的,但注意的是要少适量,不能大量食用。孕妇吃火龙果是有一定好处的,因为火龙果中含有多种维生素、矿物质等成分,这些都是母体以及胎儿成长所需要摄入的营养。另外,火龙果中钙元素的含量比较高,这有利于孕妇补钙及防治妊娠水肿。而火龙果中还含有人体必需的氨基酸--赖氨酸成分,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。对于孕妇来说,赖氨酸还可促进胎儿发育、提高智力、增体重。所以孕妇适量进食一些火龙果对自己和宝宝都有益。

孕妇能吃火龙果,但需要注意的是,火龙果不能长期食用,因为火龙果性味甘性寒,多吃对孕妇自身和胎儿都有不好的影响。另外,孕妇喝不要吃冰冻过的火龙果,不然容易到导致腹泻。营养专家建议,孕妇吃火龙果相关制品时,在熬煮的时候最好放一些红豆一起煮,即可利尿消除腿肿,还可以补气养血。

返回口碑美食网首页