八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

香芋西米露的做法 香芋西米露的功效介绍

来源:口碑美食网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:07:00

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

香芋西米露,是由芋头糖水演变而成的,因添加了西米的缘故,口感比起芋头糖水来要更讨人喜欢一些。就着芋头糖水的做法来做香芋西米露,口感总是差那么一点点,这是怎么回事呢?香芋西米露的做法应该是怎么样的呢?下面我们就一起来看看香芋西米露的做法!

香芋西米露的做法

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

香芋西米露就是在芋头糖水的基础上加入了西米,而后人们在芋头糖水上也玩起了花样儿,有的会将芋头切块,有的会将芋头煮成糊状等等。下面我们就来说说香芋西米露比较常见的一种做法。

材料:香芋、西米、冰糖、椰奶(牛奶

做法:1、将芋头洗净切小块,放入锅中,加清水,开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟即可,比较有口感。

2、再次起锅,加水烧开,放入西米,煮至水开,加盖,将西米焖熟,后过冷水。如西米没有变成全透明,则继续加水煮,过冷水,如此循环反复。

3、将冰糖和水混合,加热,使冰糖充分溶解,这时候把煮好的西米和香芋放入糖水中,继续煮至糖水再次烧开。

4、待糖水变温的时候,加入椰奶(牛奶),搅拌均匀,就可以开吃了!

香芋西米露的功效

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

想知道香芋西米露的功效,我们还得分别来细说香芋和西米的功效了。

香芋

香芋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有预防龋齿和保护牙齿的作用。同时,芋头中还含有一种粘液蛋白,可增强人体抵抗力,还能够防治肿瘤和淋巴结核。

另外,芋头为碱性食品,可调节人体酸碱平衡,起到美容无法的作用,还能够增进食欲、帮助消化。

西米

西米功效相对来说就比较少了,因为它是纯淀粉制品,含有较多的碳水化合物,主要功效为健脾补肺,在治疗脾胃虚弱和消化不良上有一定的作用。

另外,由于西米中含有少量的维生素B族,可起到润泽肌肤的作用,女性可适当食用。

吃香芋西米露会胖吗

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

在满足了舌尖上的欲望之后,总是会忧伤重重,不为别的,只为食物太好吃,一不小心吃多了,体重就控制不住了。香芋西米露也是如此。

香芋西米露本身并不会使人发胖,适量食用反而可起到减肥的作用,但是如果吃多了就不好说了。因此,妹子们,尤其是正在减肥中的妹子们,一定要注意不可过量食用。

芋头里含有大量的碳水化合物,它很有营养,能量也不高,因此不容易发胖,但是如果减肥的话也不要吃太多。

而西米露,热量还是比较高的,好在芋头具有促进新陈代谢的作用,二者一同在体内起作用,还能够抑制体重的,不大量食用的情况下。

孕妇可以吃香芋西米露吗

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

孕妇可以吃香芋西米露。

对孕妇来说,只要不是寒性的食物,都可以适当的食用一些,但如果是自身体质不宜食用某种食物,那么就要另说了。

就香芋西米露而言,有妊娠糖尿病的孕妈妈是不宜食用的,因为它是甜食,会使的孕妈妈体内的糖升高,从而加重病症。

同时,孕妈妈需要注意饮食均衡,再怎么喜欢吃香芋西米露,也不要多吃,否则会影响的营养的吸收,导致胎儿缺乏营养。


煮熟的香芋西米露能放多久

香芋西米露的做法 香芋西米露的营养 香芋西米露的热量

煮熟的香芋西米露,最好就是做了马上吃了。所以我们一直在强调一点,就是能吃多少就做多少。

如果是西米做得多了,可以留一部分储存起来,第二天再煮来食用。煮熟的香芋西米露,最多不可放超过两天,第一天吃不完,第二天就一定要吃了,不然就别吃了。

因为煮好的香芋西米露放置久了,不仅口感不好,还会滋生一些细菌,人体在食用之后,肯定是对身体有影响的。

所以久置的香芋西米露,偶尔吃一些可以,但一定不要经常吃。不论是从口感还是身体健康方面,都不建议这么做。

返回口碑美食网首页