梭子蟹炒年糕的做法
来源:口碑美食网 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:50:23
![梭子蟹炒年糕](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ava1gyfok55.jpg)
梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)调料: 料酒 (少许) 白糖 (适量) 生抽 (适量)
厨具: 炒锅
梭子蟹炒年糕的做法:
![梭子蟹炒年糕](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/qkqdv3cnfhp.jpg)
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![梭子蟹炒年糕](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/lylq0p0o0jl.jpg)
小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。来源:口碑美食网 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:50:23
梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)梭子蟹炒年糕的做法:
小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。