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西瓜冻的做法

来源:口碑美食网 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:49:30

  炎热的夏季,西瓜是最消暑解渴的瓜果。咱们每次买回西瓜,是不是洗净切块直接吃掉,或是榨成汁儿直接喝掉?嗯嗯,这些都是最简单的吃法,虽然简单但相对单调。今儿咱们换个花样吃西瓜,将西瓜做成颜色亮丽,清甜Q弹的西瓜冻,做出来的西瓜冻不仅大人喜欢,小孩子更是欢呼雀跃,真是皆大欢喜!

  换个花样吃西瓜-西瓜冻

  原料:西瓜半个,鱼胶粉20克,细砂糖20克,纯净水100毫升。

西瓜冻的做法

  西瓜冻的做法

  1.准备所需材料:半个西瓜,鱼胶粉,细砂糖,纯净水。

  2.用勺子将西瓜肉挖出来,放入大碗里,西瓜碗留着待用。

西瓜冻步骤1-2

  3.鱼胶粉加入纯净水,搅拌均匀,隔水加热至鱼胶粉完全融化。

  4.将西瓜果肉用原汁机榨成西瓜汁,加入细砂糖搅拌均匀。

西瓜冻步骤3-4

  5.将鱼胶粉液倒入西瓜汁里,搅拌均匀。

  6.将西瓜汁倒入西瓜碗里。

西瓜冻步骤5-6

  7.放入冰箱冷藏2小时取出,放上西瓜籽,再放回冰箱冷藏2个小时。

  8.取出西瓜果冻切成小块即可食用。

西瓜冻步骤7-8
西瓜冻

  美食小提示

  用原汁机榨出的原汁,更加纯净,做出来的西瓜冻,更细腻,更剔透。

  做菜网网站小提示

  绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效

  西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾

  西瓜的作用

  西瓜别名寒瓜。品种以白皮、白瓤、白籽“三白西瓜”为优。表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤,中国除西藏高原外均有栽培。

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