八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

鲍鱼炖排骨

来源:口碑美食网 分类:秋季食谱 时间:2017-01-14 15:48:18

  用料

  鲍鱼6个

  排骨250g

  盐适量

  鸡精适量

  枸杞20g

  片适量

  鲍鱼炖排骨的做法步骤

  1.准备食材

  2.排骨洗净放锅里烧开,捞出洗净去末儿。

  3.鲍鱼洗净去肠泥,外壳用牙刷刷洗干净。

  4.把所有的食材放进炖盅里,倒入清水。

  5.炖盅盖盖儿,放进加了水的锅里面,点火。水开后转小火炖约2个小时.(如果和我一样,不是用隔水炖电炖锅,觉得留心给锅里添水哦!

  6.炖好后加点调料即可享用。

  小贴士

  夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。

  痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

返回口碑美食网首页