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冰糖橘子的做法

来源:口碑美食网 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:46:10

冰糖橘子的做法

冰糖橘子是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。冰糖橘子样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

冰糖橘子食材介绍

主料:

橘子(3个) 冰糖(适量)

辅料:

清水(适量)

冰糖橘子的做法步骤:

1.准备大冰糖,橘子

冰糖橘子的做法

2.玻璃瓶洗干净,冷水入锅消毒,水开后再煮五分钟,如果水不能完全淹没瓶子,中途用筷子多翻翻面

冰糖橘子的做法

3.捞出沥干水,注意别被烫伤

冰糖橘子的做法

4.橘子去皮 去白衣

冰糖橘子的做法

5.全部处理好了

冰糖橘子的做法

6.分 瓣 备 用

冰糖橘子的做法

7.锅里加入适量清水(视橘子多少瓶子大小而定),加入这样三勺子冰糖

冰糖橘子的做法

8.水烧开加入橘子,再次烧开转中火煮10分钟,关火

冰糖橘子的做法

9.趁热装进控干水的瓶子里

冰糖橘子的做法

10.盖上盖子倒扣密封

冰糖橘子的做法

11.自然晾凉后放冰箱冷藏

冰糖橘子的做法

1小贴士:

1.橘子白衣需去除干净,否则会发苦,不过白衣很有药用价值

2.冰糖依据个人口味增减

3.自己做的无添加,所以冰箱冷藏保存建议最多不要超过一个星期

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