八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

双冬焖羊腩的做法视频

来源:口碑美食网 分类:家常菜 时间:2017-01-14 15:31:02


双冬焖羊腩怎么做?

  双冬焖羊腩的材料:羊腩肉500g,新鲜冬菇5-6个,冬笋1根,胡萝卜1根,蒜2瓣,香菜1根,大葱白20g,20g,料酒20毫升,老抽15毫升,冰糖5g,盐

  双冬焖羊腩的做法:

  1.羊腩洗净沥干切块。冬笋切块,冬菇一切四。胡萝卜洗净切滚刀块,大葱洗净切段,姜去皮切片,蒜切蓉,香菜切末。

  2.取一个锅,加入足量的水,汆冬笋,3-5分钟,捞出沥干备用。

  3.热油锅,爆香大葱、姜片、蒜蓉。加入羊腩,翻炒至羊腩上色,加入胡萝卜、冬菇、冬笋,翻炒均匀。加入料酒、老抽、足量的水,至末过所有食材,大火烧开,加入冰糖,拌匀。盖上锅盖,转小火,炖30分钟,至蔬菜黏软,放盐调味。撒上香菜出锅装盘!

返回口碑美食网首页