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水晶排骨煲的做法视频

来源:口碑美食网 分类:特色美食 时间:2017-01-14 15:42:49

如何做水晶排骨煲?

水晶排骨的材料:排骨、鲜香菇、葱八角、干辣椒白糖、料酒、蚝油、十三香、鸡粉;

水晶排骨煲的做法:

1)、锅里水烧开,排骨块入锅用中小火焯熟,捞出备用;

2)、热锅热油,加入白糖用小火炒出糖色,改大火加入姜片,八角,干辣椒,排骨翻炒,加入料酒,蚝油,十三香,再加入适量清水,加盖焖制烧开;

3)、接着加入鲜香菇煮软,入味,最后加一点鸡精和葱花即可起锅。

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