八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

活的青蟹怎样保存 青蟹怎么保存才不会死掉

来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 15:06:17

  青蟹一年四季都有,它的鲜美是无数食客为之着迷的主要原因,农历八月的青蟹最为肥美,清青蟹,或者做成青蟹,都是不错的选择,如果,想自己在家亲自做一顿青蟹料理,但是又因为手头上各种事耽搁,不能马上煮青蟹,或者煮熟的青蟹吃不完,那么应该怎么样保存青蟹呢?

  青蟹保存的方法一:

  用绳子将螃蟹脚绑好,直接放入冰箱冷藏,注意温度不要低于5摄氏度,也不要高于10摄氏度。

  用湿毛巾盖好后保存就可以了,吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉。想要怎样辨别活力差和活力充足吗?很简单,就是用手轻轻的碰一下它的眼睛,反应不太敏捷的首先吃。

  青蟹保存的方法二:

  放入塑料桶中,倒入一半的水,注意别将螃蟹都淹没了,因为这样会导致它们缺氧,常温下可以储存五天左右。

  青蟹保存的方法三:

  如果家里有浴缸的,可以将螃蟹倒入里面,完全不用担心它们会爬走,然后倒入适量水,别忘了放一些小鱼小虾供它们食用哦。这种方法可以储存一个星期哦。


返回口碑美食网首页