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韩式蜂蜜大枣茶怎么做?

来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:50:21

  韩式蜂蜜茶原料:

  大枣250克、枣花蜂蜜250克

  韩式蜂蜜大枣茶做法:

  1.用牙刷蘸取一点牙膏,用手揉搓出泡沫

  2.接着用牙刷依次将大枣用清水清洗干净

  3.将大枣依次去核,切成小块

  4.放入电饭中,加入清水至没过大枣即可

  5.按煮饭键,大约20分钟左右就可以了

  6.接着将煮好的大枣倒入碗中

  7.用电饭煲自带的扁铲反复碾压大枣

  8.直至将大枣碾压成细腻的枣泥就可以了

  9.待枣泥晾凉后,加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀

  10.用小勺将拌好的蜂蜜大枣茶放进玻璃瓶密封储存在冷藏室即可

  韩式蜂蜜大枣茶小贴士:

  一.必须选用大枣,因为小枣果肉较少,而且大枣做出的效果更好,更加的枣香四溢。

  二.干大枣的缝隙有很多累积的尘土污垢,即使长时间浸泡亦无法完全清除干净,所以可以使用废旧的牙刷蘸取黄豆粒大小的牙膏,用手指搓揉出泡沫后再逐一的清洗大枣,用牙膏泡沫清洗的大枣非常容易冲净。

  三. 尽量不要去掉大枣皮,因为枣皮具有非常好的补功效。

  四.电饭煲焖煮大枣10分钟后,要打开再稍微加一些水,这样可以防至糊底,也能使大枣焖煮的更加入软烂。

  五.把已经非常软烂大枣倒入一个较大的容器中,用电饭煲自带的扁铲不停碾压至细腻的枣泥。

  六.待枣泥晾凉后,加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀装罐(要用热水烫一下)后,放入冷藏室储存即可。

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